“Prachtig wuivend gewas op het terpenlandschap”

Firdgum-Telers in het noorden stappen in whisky _Foto-Jeroen-Schutijser

Ongeveer dertig telers in Friesland en Groningen zaaiden in april brouwgerst op hun land. Niet voor bier dit keer, maar voor de beroemde Schotse whisky. Het gaat in totaal om zo’n driehonderd hectare. De NOS maakte een reportage op het land van Ate Bijlsma in Firdgum. Half augustus zien we een “prachtig wuivend gewas, hier op het terpenlandschap. Dan lijken het net fields of gold”, aldus Ate Bijlsma. Luister hier de reportage.

Foto Jeroen Schutijser/NOS