De aardappel dook in Friesland voor het eerst op tussen 1680 en 1720. De verschijning van deze zetmeelrijke knol valt zeer waarschijnlijk samen met de komst van religieuze vluchtelingen uit Frankrijk, Zwitserland en Duitsland. In deze landen werd de aardappel al langer verbouwd.
In eerste instantie beperkte de omvang van de teelt zich tot enkele planten in moestuinen rondom Harich, Ruigahuizen, Wyckel en Sondel in Zuidwest Friesland. Hier streek in 1684 namelijk een bont...
Lees meer
Ongeveer dertig telers in Friesland en Groningen zaaiden in april brouwgerst op hun land. Niet voor bier dit keer, maar voor de beroemde Schotse whisky. Het gaat in totaal om zo’n driehonderd hectare. De NOS maakte een reportage op het land van Ate Bijlsma in Firdgum. Half augustus zien we een “prachtig wuivend gewas, hier op het terpenlandschap. Dan lijken het net fields of gold”, aldus Ate Bijlsma.
Lees meer
